Troisième As de l’aviation alliée, Pierre Clostermann (1921–2006) s’est vu attribuer le titre de « premier chasseur de France » par le général de Gaulle. Promu au rang de grand officier de la Légion d’honneur à trente ans, élu député à huit reprises, il était également grand spécialiste de la pêche et l’auteur de la bible de la littérature halieutique, Des poissons si grands.
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